白鹤芋又名银苞芋。为多年生常绿草本植物。叶色四季常青，乳黄色的肉穗状花序，外被洁白的苞片，形似仙鹤翘首而得名。春、夏季开花。
白鹤芋喜半阴和湿润的环境，春、夏、秋三季放在室内光线明亮处，冬季放在朝南窗台上即可花叶俱美。夏季注意防止强光直射，否则叶片会变黄，灼伤，但长期光线太暗，则生长衰弱，不易开花。
生长季节需经常保持盆土湿润，但不能积水，同时要注意经常向叶面上喷水，夏季还要向花盆周围地面上洒水，以保持空气湿润，对其生长和开花均十分有益。如空气长期干燥则新叶变小，发黄，严重时枯黄脱落。
生长旺季每2周施一次稀薄饼肥水或复合肥，这样既有利植株健壮生长，又有利于不断开花。
白鹤芋不耐寒，长期低温和潮湿易引起烂根、地上部枯萎。生长适温18~28℃，越冬温度宜保持在14℃以上。
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一般每年春季换一次盆，盆土宜选用排水良好、疏松肥沃的腐叶土或泥炭土加少量园土、沙土混匀，另加少量骨粉配成的培养土。
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