小孩补钙吃什么好 小孩吃什么补钙长个

 小孩吃什么补钙长个

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  黑大豆

  原因: 大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。

  建议:黑豆枸杞粥 黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐。加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。

  鸡蛋

  原因: 鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。

  建议:鸡蛋粥 把鸡蛋煮熟,然后把蛋白去掉,留下蛋黄,把蛋黄研碎,放到已经煮好的大米粥里。

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  牛奶

  原因: 牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

  建议:2牛奶炖鸡蛋

  200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖,把所有材料都准备好,鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散,倒入牛奶,搅拌均匀,用很细的网筛把搅拌蛋液过筛;盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。

  菠菜

  原因: 菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙,可以多吃菠菜。

  建议:菠菜鸡蛋汤

  菠菜适量,鸡蛋1个,食盐5克,味精2克,香油少许,水适量。菠菜择洗干净,控净水分备用,鸡蛋磕入碗中,打散,锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段。

  锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段,烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花,关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可。

  沙丁鱼

  原因: 沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。

  建议:番茄沙丁鱼

  古龙茄汁、沙丁鱼罐头500克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、番茄酱适量、调和油适量、番茄沙司适量、十三香适量、元贞糖适量。

  沙丁鱼洗净控水,锅中放油,将鱼的两面都煎好,盛出。锅中放少许油,将西红柿炒成酱,在加番茄沙司,加水烧开,将鱼放入汤中,炖至汤粘稠,出锅。育儿知识

  胡萝卜

  原因: 富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道,尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃。

  建议:胡萝卜炒肉片

  红萝卜,肉片,盐,油,糖,生粉之类,生姜粒。红萝卜洗净,切成丝或片状,红萝卜把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切,放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴,把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟,把红萝卜丝也放入锅内一起炒,炒至红萝卜丝熟,盛碟上菜。

  橘子

  原因: 橘子酸酸甜甜的,相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C,可以帮助钙的吸收。

  建议:橘子汁

  橘子472g,冷开水适量,蜂乳适量,将橘子剥皮,放入搅拌容器中,倒入适量的冷开水,倒入适量的蜂乳,搅拌成汁。

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