韭喷香豆干的做法
原料：猪腿肉 １８０克 五喷香豆干 ３块 韭苗 １２０ 克 大蒜２颗 姜３片 调料：料酒１大匙，生抽１大匙 沙拉油１茶匙 食盐１／２茶匙 砂糖１／２茶匙
筹备事项：
猪肉，韭苗，豆干，红椒，姜分袂切细丝，蒜头切片
将猪肉，姜丝，用料酒１大匙，生抽１大匙，沙拉油１茶匙腌制１５分钟。
做法：
１、锅内放少许油，冷油放入大蒜片爆至出喷香味
２、放入豆干丝，慢火煸炒至外貌变金黄色。
３、投入韭苗段，红椒丝，盐１／２茶匙，砂糖１／２茶匙
４、快速翻炒约１分钟，盛出备用。
５、锅内再放入一匙油，放入腌好的肉丝，姜丝。
６、慢火煸炒至外貌变金黄色。
７、末了把倒入韭苗，豆干
#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法――简介韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加入虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的春季家常菜。#我的拿手菜#韭菜炒鸡蛋做法――工具/原料鸡蛋，韭菜
韭菜炒一：  将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净，切成段。锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长，刚一凝固即可。   这样炒熟的鸡蛋里外都是
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