原料：
枸杞子50克，龙眼肉100克，葱末5克，姜片5克，鸽蛋20个
辅料：
盐、胡椒粉少许，香菜末、清汤适量
做法：
1.将枸杞子、龙眼肉用温水洗净，枸杞子去核，切成细末。
2.鸽蛋用小锅加清水煮熟，剥去壳。
3.将枸杞子、龙眼肉，放入锅中加清汤煮10分钟，加盐、胡椒粉、葱、姜。
4.将去壳的鸽蛋加入汤内，烧沸，出锅，撒上香菜末即成。
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具有增智补脑的功效，含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
养生中国人 健康全人类竹荪—竹荪蛋竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，在李时珍《本草纲目》中被列为
简介:竹荪，这种菌类的营养价值非常高，还具有很好的保养功效，用它做汤味道非常之美味，会让你忍不住喝多两碗哦。哈哈。。。 石斛竹荪老鸭简介：中秋时节也是进补的好时机哦。。。 传统医学认为，正常人进补，男子宜在40岁左右开始，女子宜在35岁
竹荪的做法烹调竹荪系列产品（竹荪、竹荪蛋、竹荪胎）前先教大家：如何泡发竹荪——如何去除竹荪的怪味、异味（点此链接）※石斛竹荪老鸭汤※原料：鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐1或1/2茶匙、
原料： 半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐1 1/2茶匙、味精少许。石斛竹荪汤的做法：1、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段；2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入
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