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原料：
黄瓜250克，青椒30克。
辅料：
花椒油10克，醋5克，白糖5克，葱末5克，盐2克。
做法：
①将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
②将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。
③锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可
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