主料：猪大排300克，大米1把
辅料：白萝卜1块，牛肚1小碗，油豆腐1小碗，板栗1把，平菇1把，香菇1把，赤小豆1小把，菠菜1把
调料：食盐适量，味精适量，姜适量，黄酒适量，水适量
腊八咸粥的做法
1.排骨提前两天用黄酒和姜腌上
2.将各种材料洗洗切切
3.锅中放入比平常煮粥稍微多点的水(因为放的菜有的也会吸水，所以要稍多放点)，加入咸排和黄酒煮开后，撇去杂质
4.加入大米和红豆煮开后放入除青菜以外的材料大火煮开后转小火45分钟
5.45分钟后开锅放入青菜，根据情况放盐，再煮差不多半个小时左右，煮的过程中，要不时地搅一下， 防止沾锅，最后出锅的时候，一定要放点味精，这才够江南味
（爱华阅读配图）
烹饪技巧
1、材料可根据自己的口味来准备，样数多的话，每种数量只需要少一点即可否则会太多
2、排骨提前两天腌上即可，也可用新鲜排骨，但口感会差两个等次，建议还是提前两天把排骨腌上吧。
大家知道明天是什么节日吗?留心的亲们肯定都知道明天就是我们传统的节日腊八节了，提起腊八节不得不说的就是腊八粥了，下面大家就跟着小编去看看腊八粥是怎么做的吧。腊八粥的做法今天是农历十二月初八，是我国传统的腊八节，按照传统习
腊八节是每年农历十二月初八的那一天，中国传统习俗都会有个习俗就是吃腊八粥，今年的腊八节是在1月22日，吃腊八粥的朋友可能都会去餐厅吃，不过现在就给大家介绍一下，咸腊八粥做法，具体的做法如下： 我们经常在餐厅里吃腊八粥，当我们自
咸味腊八粥的做法(早餐菜谱) 相关食材： 大米 红豆 莲子 腊肉 香肠 黄米 小米 菱角 栗子 杏仁 花生 松子 葡萄 咸味腊八粥的做法(早餐菜谱) 【做法】非常的简
  十二月初八，也称腊八，大部分人在腊八这天都会煮一锅腊八粥，北方人比较喜欢吃咸的腊八粥，那么，咸腊八粥的做法是怎样的呢?各位可以根据自己的喜好，加入自己喜欢的食材，也可以根据以下的食谱，照着做就能煮出一锅美味的腊八粥：
 爱华阅读配图 咸鲜味的腊八粥除了一般用大米、豆类、果仁作原料，大都还添加蔬菜、瓜果、肉类、海鲜等，相比甜味的腊八粥热量更低，更受高血糖和减肥人士的青睐。 原料：大米、山药、栗子、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋
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