爱华网灵芝怎么吃效果最好 灵芝的食用方法 灵芝的吃法
在很多电视节目和报刊杂志中，我们都已经了解过有关灵芝的用途，知道它是一种治疗疾病的功能很强大的药材，但是具体来讲，如果真的遇到疾病的时候，很少有人知道怎么运用灵芝来治病，更不知道灵芝怎么吃，因此，很多人都觉得灵芝离自己很遥远，当自己遇到疾病的时候，根本不可能会用到灵芝，其实，也不尽然。
爱华配图
灵芝，中药称为灵芝草，是菌类植物，喜生长于腐朽的木桩旁，我国多数省区的林木地带都有生长。灵芝草内含有多种有机物质及生物碱，如麦角甾醇、氨基葡萄糖、树脂、甘露醇水溶蛋白，以及多种酶类。这些物质对人体的神经系统，循 环系统、呼吸系统以及肝、肾、脑等重要器官具有保护和调节功能。因此，灵芝对于人体所患的多种疾病都具有治疗及缓解症状的作用。在临床上，常用于治疗咳嗽、气喘、失眠、消化不良、肾虚引起的耳聋、耳鸣、精神不佳、冠心病、心律失常等症。
灵芝怎么吃
1、灵芝杞子南枣乳鸽汤：灵芝6克，杞子30克，南枣10枚，乳鸽一只，生姜一片。健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，头晕眼花。
2、灵芝炖猪蹄：取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
