材料
鱿鱼1条 干丝6两 芹菜1支 红萝卜1段
调味料
盐1/3小匙 胡椒粉1/6小匙 醋1小匙 麻油1小匙
作法一
先将鱿鱼切丝备用;干丝、芹菜切段备用
作法二
将红萝卜、鱿鱼丝、干丝、芹菜放入滚水中略汆烫後,捞出泡入冷水中冰镇,之後沥乾水分
作法三
取一容器,加入鱿鱼丝、干丝、芹菜、盐、胡椒粉、醋、麻油一起搅拌均匀即可
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