主料：带鱼250克 白菜250克
辅料：葱 2棵大蒜 6瓣姜1大块韭菜适量
调料：白酒 适量香醋适量香油适量食盐适量白糖 适量植物油适量淀粉适量花椒 适量
白菜烧带鱼的制作步骤
1、将带鱼清洗干净，切块，烹入少许白酒拌匀腌渍片刻;
2、白菜摘洗干净切长条，葱切段，姜、大蒜均切片。
3、坐锅点火，加油烧热，放入带鱼块煎至两面金黄，盛起沥油。
4、锅留底油烧热，放入葱段、姜片、蒜片、八角炒香;
5、再倒入煎好的鱼块，烹少许白酒、酱油、香醋、白糖、食盐;
6、再加足够的水，放入白菜条，转中火煮20分钟;
7、再转大火收干汤汁，淋入少许水淀粉勾薄芡拌匀即可起锅。
8、韭菜择洗干净，倒入沸水锅里焯烫回软后，捞起摆放在鱼块上即可。
大家都吃过海参吧，海参同鲍鱼一样是很滋补的食物，那大家喜欢吃海参什么样的做法呢，哪种海参做法最好吃呢?一起跟着小编来看看吧。海参的家常做法葱烧海参菜谱配料水发小海参1000克、精盐2克、大葱105克、味精3.5克、青蒜15克、湿淀
白菜猪肉饺子的家常做法爱华阅读配图 制作食材：
  材料：卤好的牛肉(250g)、土豆(50g)、料酒(10g)酱油(30g)、食用油(50g)、精盐(10g)、味精(2g)、胡椒粉(2g)白糖(15g)、姜(10g)、葱(10g)、蒜末(10g)、 青椒(30g)、香辣酱(20g)爱华阅读配图 制作方法 1、将牛肉切
  把锅里的水倒掉洗干净后放适量的油，等油热了之后下姜片、蒜片、八角、辣椒等爆香，然后加入牛肉，翻炒五分钟左右。这个时候加入清水，等到水量没过牛肉，烧滚后转到小火慢慢的炖大概七十分钟后加入老抽、糖和盐，再开到大火。
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