孔鳐的做法 孔鳐与做法

孔鳐的做法 孔鳐与做法

  别名:老板鱼、劳子、甫鱼、华子用、锅盖鱼、虎色、夫鱼、鲂鱼、水尺、油虎
孔鳐知识介绍:

鳐形目鳐科鳐属的1种,体长约50厘米左右,体盘亚圆形。幼体和雌体成体前缘稍波曲,吻稍突出;雄体成体前缘波曲很显著,吻显著突出。尾较宽扁,侧褶发达。眼小,椭圆形,吻长比眼径大3.6~4.4倍。喷水孔位于眼后。前鼻瓣宽大,伸达下颌外侧,后鼻瓣前部作半环形突出于外侧,形成一入水孔。口中大,横平;牙细小而多,铺石状排列,雄体尖锐,雌体平滑。鳃孔5个,狭小。背鳍2个,约同大、同形;第二背鳍与尾鳍上叶几连接;腹鳍前部呈足趾状突出;胸鳍前延,距吻端有相当距离。尾上结刺在雄性成体3纵行,在雌性成体5纵行,在幼体1纵行;头后结刺1~3个。腹面腹腔后部两侧各具许多粘液孔。体褐色,幼体肩区常具一暗色或浅色大圆斑,胸鳍里角上方常有一圆斑。分布于黄海和东海;朝鲜、日本沿海。
栖息在

  

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