口味：咸鲜味 工艺：炖
火腿炖猪肾的制作材料：主料：猪腰子800克,火腿200克,冬笋500克
辅料：豌豆苗50克
调料：料酒20克,盐6克,味精4克,大葱10克,姜10克教您火腿炖猪肾怎么做，如何做火腿炖猪肾才好吃1. 将猪肾（猪腰子）剥去外层薄膜，剖开洗净腰臊，在其两面分别直划几刀，投入沸水锅内焯一下，捞出洗净，顶刀切成薄片；
2. 冬笋除掉老根和硬尖，剥去笋叶，削净老皮，与火腿均切成骨牌片，分别投入沸水锅内焯一下；
3. 葱切段、姜切片；
4. 豌豆苗择洗干净。
5. 将锅置于旺火上，放入焯好的猪肾片、火腿片和冬笋片，加入料酒、精盐、鸡汤500克、葱段和姜片烧沸；
6. 撇净浮沫，改用小火炖至熟烂；
7. 拣出葱段、姜片不用，撒入味精和豌豆苗再烧沸即可。
小插曲，送大家燊记养生汤馆的各式炖汤种类及功效食谱：喝出健康，喝出美丽野生灵芝炖老鸭，补中强心、益气补肝花旗参炖水鸭，滋补元气凉瓜瑶柱炖鲜鲍鱼，清热解毒、利尿、泻火、解毒、明目金霍炖蝎子，清热解毒、驱湿益胃红枣花椒炖老鸡，益气补脑
入秋以后，猪肺就涨价了,去菜市场晚一点还经常买不到呢！听说饭店都成批收购了。雪梨猪肺汤可以消痰，润心肺，经常食用起到润肺生津、清热化痰的作用。如果家里有人咳嗽了，也可以换成川贝母雪梨炖猪肺。每个晚上都要喝汤的，不管多晚多忙都
这碗汤如果是对各位呢，肯定是最普通不过的，但对我却有特殊意义，潺 菜，又名藤菜。因为菜是自己全有机肥种的，特别脆嫩，菜味特别味浓，俺终于吃到自己种的菜啦，能不高兴吗？因住的地方偏僻，一时买不到皮蛋和咸蛋，只能煎鸡蛋来代替了。如果用咸蛋和
鹿筋的功效有哪些鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋,鹿筋有养血通络、强筋壮骨、生精益髓的功效,鹿筋主治劳损、续绝伤、大壮筋骨、补阳气;鹿筋对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难、手足无力、手脚抽筋、
汤的制作材料：主料：（水浸）480克,木耳(干)40克,猪()480克,火腿20克 调料：姜5克,大葱10克,盐3克教您火腿海参木耳排骨汤怎么做，如何做火腿海参木耳排骨汤才好吃1. 木耳用清水浸发，撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗净。 2. 排骨放
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