豇豆炒兔肉的做法教程:
1、先把兔肉切小块，泡水去除腥味。然后把兔肉给炒熟后装盘备用。(大家可以直接买熟兔肉省略此步骤)
2、豇豆洗净后切成寸断，备用。
3、热油锅爆香洋葱。4、放入豇豆翻炒均匀后加入兔肉一起翻炒。
5、然后放适量清开水炖一会。
6、看到水分快收干时放生抽，少许放盐，鸡精一起调味
7、最后淋上香油出锅装盘即可享用。
成品图：
兔肉去除腥臊味技巧如下：
第一步就是焯水，将洗净的兔肉块放入冷水锅中，放入姜片和葱段，再加入适量的料酒， 烧开水，煮出血沫，然后用开水将血沫冲洗干净;(血沫太多，我最后烧了三次开水，两壶用来冲洗，一壶将兔肉泡在里面清洗，才算完成。)
第二步开始将姜和蒜片，八角，桂皮，豆瓣和豆豉酱一起煸炒出香味，再下入兔肉翻炒，进一步借用调味的香味压制兔肉的腥味，提高兔肉的香味;
第三步就是加入适量的高度白酒， 这可是兔肉去腥的最关键。 记得要用高度的， 料酒和低度酒压制不了兔肉的腥味。
西葫芦炒肉怎么做――简介西葫芦是一种家庭餐桌上常见的蔬菜，我们这里大概5、6毛钱一斤，超便宜的。我经常用西葫芦和西红柿一起炒，特别好吃，颜色也好看。不过西葫芦炒肉也很不错。大家可以学学！西葫芦炒肉怎么做――工具/原料西葫芦、猪
丝瓜炒蛋怎么做――简介本经验介绍丝瓜炒蛋的做法，具体操作步骤如下所述：丝瓜炒蛋怎么做――工具/原料?丝瓜2根，鸡蛋3个。丝瓜炒蛋怎么做――方法/步骤丝瓜炒蛋怎么做 1、丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方
菜花炒肉怎么做――简介菜花炒肉，家庭小菜，简单容易，适合大众。肉最好是有点肥肉的五花肉，还有就是一定要放些青椒。菜花炒肉怎么做――食材菜花 1个五花肉 一块青椒 2个姜 适量葱花 适量醋 适量黄酱 适量花椒 适量菜花炒肉怎么做――
蛋炒饭怎么做？――简介蛋炒饭有多个义项，其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。蛋炒饭
  丝瓜炒蛋的做法是怎样?丝瓜炒蛋是一款非常合适夏天吃的一道家常菜，丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。鸡蛋有丰富的蛋白质，在夏天里吃鸡蛋可以补充营养，却又不像吃肉那么有负担，下面一起看看怎么做吧。 用料 ：
爱华网