创意饺子包法 饺子创意包法推荐

   饺子创意包法推荐

  一、蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)

  原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克

  制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。

  如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。

  把面皮翻过来,放入馅心。

  将馅心包起来,把两条直边捏起来。

  没翻卷的面皮做成眼睛

  捏出翅膀的花纹

  把两只翅膀翻过来

  做好的蒸饺蒸熟

  二、牡丹蒸饺(太拉风了)

  原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克,熟蛋黄4个

创意饺子包法 饺子创意包法推荐

  制作方法:面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮

  放入馅心

  均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状

  把相邻的两边再相粘结

  在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣

  把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀

  做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟

  放入用酱汁画好图案的盘中

  

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