夏至习俗
夏至
农历五月间(阳历6月22日)的夏至，是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式，认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。汉族风俗，流行于全国大部地区。指夏至节(二十四节气之一)吃凉面(条)的习俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：‘冬至馄饨夏至面’”
6月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
老北京夏至最爱炸酱面
6月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。
上马饺子下马面在呼伦贝尔工作时，每逢离开刘老师总会用饺子送行，而每当返回的时候，刘老师总以面条迎接。连续几次，令我好奇心起，于是便究其缘由，方知这里面融入着一份深深的祝福！原来“上马饺子下马面”也叫
春节挨着情人节，这东西方的节日扎堆儿，为寒冷阴霾的天气带来火热浓烈的感觉。餐桌在节日的季节当然要与众不同。可是，我一向都是懒人，尤其过节的日子，难得放假，当然要抓住机会好好
家乡有句俗语，“上车饺子下车面”，意思是出远门时上车前要吃饺子，从外地回家下车后要吃面条，所以我们离家之前肯定要美美的吃一顿饺子，上图绿葡萄盘中的标致饺子是我妈妈包的，下面的打卤手擀面是婆婆做的，看着貌不惊人，味道绝对惊人，是我们非
上月25日，来大连参加校庆和聚会的同学陆续返程，当天还有二位同学要乘坐下午二点半的火车返锦州，我与爱人（也是我同班同学）商量，请他俩一早退掉宾馆房间，将行李带到我家，上午逛逛商店、聊聊天，中午在一起吃饭，一点多钟再从我家直接去火车站。
伏日宜吃面，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是
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