牛奶的营养价值
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牛奶作为最古老的天然饮料之一,素有“白色血液”的美誉。
牛奶因其含有丰富的营养元素而越来越受到大家的关注,成为家喻户晓、老少皆宜的饮品。
牛奶性平、味甘,含有蛋白质、脂肪、乳糖、脂溶性维生素、矿物质等。
牛奶极易被人体消化吸收,所以它的营养价值也比较丰富。
抑制肿瘤
牛奶中含有一种CLA的物质,能够有效破坏人体内的致癌自由基,并迅速与细胞膜结合。
牛奶能使细胞处于防御致癌物质的入侵,起到防治癌症的作用。
另外,牛奶中的钙还能有效破坏人体内的致癌物质,将其分解排出体外。
同时,牛奶里面的维生素A、免疫球蛋白、酶等也具有一定的防癌抗癌的功效。
促进大脑发育
牛奶中含有的磷,对促进幼儿大脑发育起着重要的作用。
同时牛奶中的钙可以增强人体骨骼牙齿等的强度,促进青少年的骨骼发育。饮食常识
镇静安神
牛奶中含有可抑制神经兴奋的物质,可以起到镇静安神的作用,临睡前喝一杯牛奶可以促进睡眠,提高睡眠质量。
美容养颜
牛奶中含有高级的脂肪、多种蛋白质、维生素以及矿物质。
能够滋润肌肤、保护皮肤、防止皮肤变得粗糙、皱裂,使皮肤柔滑细嫩,从而起到护肤美容的作用。
同时,牛奶中所含有的铁、铜、维生素A等,也具有使皮肤保持光滑滋润的美容养颜功效。
另外,牛奶还能缓解人心脏、神经系统的疲劳。
牛奶还能促进伤口加快愈合,有助于视力的提高以及减肥等多种功效。
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