夏季食品安全小知识 夏季安全宣传小知识

  夏天烈日炎炎,高温高湿天气容易导致各类生产安全事故的发生。高温中暑可引起体温升高、脱水、昏倒甚至死亡;食物中毒可引起头晕、呕吐、腹痛甚至死亡;“电老虎”带来的危害更大,特别是阴雨潮湿会增大触电机率,威胁生命安全;而夏季消防事故、“禁区事故”的高发,极易引发群死群伤。淮安警方提醒广大群众掌握必要的安全知识,远离伤害事故的发生。

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  一、中暑预防与急救

  预防中暑采用通风、隔热、设休息室,采用短时轮岗等方法。高温作业者应多饮清凉饮料,生理盐水,备人丹和藿香正气水,配备防热服、隔热面罩、手套、帽子等相应防护用品。

  中暑病人要移至通风、阴凉、干燥的地方仰卧,用凉湿毛巾、冰袋冷敷或擦拭;意识清醒的病人可饮绿豆汤、淡盐水、人丹或藿香正气水;重症患者要及时送医院抢救。

  二、饮食卫生安全常识

  一是注意个人卫生,食用新鲜、符合卫生标准的食品,不吃生冷或留放时间过长的熟食品。二是多吃瓜类蔬菜,夏天正是瓜类蔬菜上市旺季,可以多吃黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等凉性蔬菜。夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。三是多吃“杀菌”蔬菜。夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节,这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、大葱、蒜苗等,这类蔬菜含有丰富的植物广谱杀菌素;对各种病原菌有灭杀和抑制作用。

  三、谨防电力安全事故

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  夏季潮湿,绝缘材料受潮会丧失绝缘性能,人易汗,增大触电几率。电气设备要接地和接零保护,安装漏电保护装置,工作场地必须保持干燥、清洁。维修设备要切断电源,并放置“禁止合闸,有人工作”的警示牌,有条件的要锁定电源。移动电气设备时先切断电源,并保护好导线。绝缘老化、短路、超负荷、接头松动,电器积尘、受潮、电器接近易燃物等易造成火灾。电工必须经过专门培训,持证上岗。操作人员必须穿戴绝缘防护用品,从事高压带电作业者应穿屏蔽服。电气设备起火应使用干粉、二氧化碳灭火器等进行灭火。

  四、预防禁区伤害发生

  坑池沟、罐釜、地下室、井下管道等禁区可能有硫化氢等有毒气体或缺氧危害,易发生死亡事故。因此在进入“禁区”前要采取预防措施,通过酸碱液体测试和烛火测试确定安全系数,进入过程中一旦感觉头晕要立即撤出。发生禁区事故时,盲目进入禁区救人会导致群死群伤,应通知专业人员,配戴齐有效防护用品方可进入救人。

  五、注重消防安全隐患

  人员集中的公共场所、必须保持安全出口疏散通道的畅通无阻。易燃易爆、遇湿燃烧爆炸或反应的危险化学品不能露天存放。存放可燃、易燃品的场所附近严禁烟火。产生明火的作业需在易发生火灾的场所进行时,必须做好安全防范工作。生产易燃、易爆化学物品的单位、应在产品上注明防火防爆的注意事项。加强易燃、易爆化学危险品的安全知识教育、防止因不正确使用而导致火灾事故发生。

  

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