香港美食中的咖喱鱼蛋算是有名的街头小吃， QQ的鱼蛋裹上浓浓的咖喱酱，香辣可口，让人吃得停不了嘴呀!自己动手煮一锅咖喱鱼蛋怎么样?让你一定吃个够!
原料：鱼丸250克、咖喱粉10克、洋葱半个、大蒜4-5瓣、椰浆30ml、生抽10ml、蚝油一大勺
做法：
1、把咖喱粉用小火炒香(注意不要放油，是干炒哟!)，炒好后倒出来备用。
2、锅内倒入少许油，油热后倒入切碎的洋葱和蒜末炒出香味，下咖喱粉同炒。
3、倒入30ml椰浆、10ml生抽、一大勺蚝油和适量清水，煮沸后倒入鱼蛋，煮至鱼蛋表面呈金黄色，大火略收汁，关火装盘
4、因为鱼蛋圆滚滚不容易夹，可以用牙签扎着吃哦!
主要成分：比韭菜更加鲜嫩香美，含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C，超过白菜、油菜、芹菜、莴苣等叶类蔬菜和所有的瓜茄类蔬菜。功能效用：具有健胃、提神、保暖的功效，对妇女产后调养和生理不适均有舒缓作用。所含
水煮活鱼的做法――简介在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大条啊水煮活鱼的做法――
清蒸鲈属于家常菜谱，主要原料是鲈鱼；工艺是清蒸，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。清蒸鲈鱼的原料：鲈鱼；清蒸鲈鱼的配料：姜和葱；清蒸鲈鱼的调料：盐、料酒、酱油和花
原料：鹌鹑蛋。 卤料：桂皮、八角、香叶、小茴香、辣椒、花椒、草果、生抽、老抽、冰糖、盐。 做法： 1、鹌鹑蛋提前从冰箱取出回温后洗净入冷水锅，煮开后再煮6、7分钟捞出把表面敲裂。 2、把所有卤料入锅，加清水，大火煮
  酸菜鱼的做法一： 材料 【原料】黑鱼1条、酸菜1包、葱1根、姜5片、蒜4瓣、干红辣椒10个、花椒10克、青辣椒1个 【辅料】鸡蛋清1个、盐适量、白胡椒粉1茶匙、干淀粉3茶匙、食用油2汤匙 做法 1、鱼去头，
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