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百合原产于欧亚和北美，在我国湖北、陕西、山西、河南、河北均有分布。百合因其花大、色艳、端庄、姿态优美而成为五大著名鲜切花之一，可盆栽观赏，也可布置在花坛花镜中。其鳞茎肉质鲜嫩，富含营养，有的还可提取香精，具有特殊的医疗保健功效，是市场上畅销的保健食品。
百合的适应性强，在南方和北方都能较好的繁殖生长，对土质要求不严，但以选择凉爽、干燥、阳光充足的环境条件和排水良好的沙质土为好。近几年，盆栽百合的异军突起，丰富了节日花卉市场。但多数百合品种的植株较高，高度都在70--120cm左右，给搬运造成不便，而且影响百合的观赏价值。为此进行了百合矮化栽培技术的研究，取得了较好的效果。
鳞茎的选择与处理
百合的栽植一般在9--10月份进行。应选择充实、饱满、无病虫害的健康鳞茎，在栽植前，可用2％福尔马林溶液对鳞茎浸泡15分钟或用70％甲基托布津800倍液浸泡1小时，取出晾干后即可栽植。
土壤的选择与处理
土壤(栽培基质)应选择通透性好、肥力强、保水性好、无杂菌，呈微酸性(pH5．5--7)的沙质壤土。可用2份肥土、2份细沙、1份泥炭土配制而成，同时可加入少量磷肥。基质可用在太阳下曝晒、药剂熏蒸或锅炒等措施进行消毒。
花盆的选择与处理
花盆宜选择透气性强、底部有孔的泥盆。为提高观赏性，可在出售时套上塑料盆或瓷盆。新的泥盆要用75％百菌清可湿性粉剂800倍液浸泡30分钟，以杀死病菌和消除花盆碱性。
鳞茎的栽植
鳞茎栽植前先在花盆底部放一倒扣的瓦片，再垫上颗粒较大的土团，然后铺上厚4--6cm配好的基质，将鳞茎芽朝上栽于盆内，覆土5--8cm，切忌太浅，否则百合植株易倒伏，土壤养分太少，植株营养不足。覆土后要稍微压实，放置在阴凉处，浇一遍透水。
栽后管理
1．矮化处理
在百合芽出土高6--10cm时，往土壤中施入100--150mg/L的多效唑，控制百合植株的高度，以达到植株矮化、株形紧凑、提高观赏价值的目的。
2．水分管理
百合的生长期及开花期需水较多，宜保持盆土湿润，但不能过于潮湿，忌积水，以防止烂根和病害发生。若空气太干燥，可向叶面、地面洒水，保持空气相对湿度在70％左右。
3．温度管理
百合喜凉爽的气候，生长适温为10--25℃。但在种植后至出苗前，要保持低温，以不超过12--13℃为宜。出苗后，适当提高温度，白天控制在22℃左右。必要时，冬季可采取措施适当加温。百合种类不同，夜间要求温度不同，要区别对待，分开放置。
4．光照管理
百合喜光照充足的环境。光照不足易造成植株徒长，开花不良，但不宜强光直射。冬季春节市场需要的盆栽百合宜选用日照中性的品种，并进行适当补光，使其生长更佳，植株矮化，花色艳丽，叶色浓绿。春、夏、秋三季要用遮荫网适当遮荫。
5．肥料管理
百合自小苗长出，茎上叶已展开时开始追肥，土施与叶面施肥结合，10--15天追施一次，要薄肥勤施，忌施重肥，前期以氮肥为主，后期现蕾时以磷钾肥为主。
6．病虫害防治
对百合的病虫害防治要以预防为主。其病害主要有灰霉病、根腐病、鳞茎腐烂病、叶枯病等，虫害主要有蚜虫等。对病害防治方法有：选择无病害鳞茎；在栽植前对鳞茎、基质、花盆进行消毒、杀菌；保持环境空气流通、湿度适中；发现病株时要及时拔除销毁，以防传染；定期进行药剂防治。对虫害的防治方法有：及时拔除盆内及周围杂草；保持环境整洁；必要时用药剂喷洒。
常用的药剂有：多菌灵、百菌清、甲基托布津、乐果乳剂、溴氰菊酯等。在使用前要仔细阅读使用说明书。
