通心粉是什么做的
通心粉是西方国家的著名面食,有实心和空心之分。亦称通心面,国际上统称麦卡罗尼,是一种以小麦粉为原料的面制品。
通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
通心粉怎么做好吃
一:正宗意大利通心粉
材料
意大利通心粉、西红柿、番茄酱、白洋葱、生菜
正宗意大利通心粉的做法
1、将西红柿、白洋葱改刀切丁,生菜切丝。
2、锅中放入橄榄油,放入番茄先炒一下。
3、再放入番茄酱洋葱丁翻炒;
4、煮通心粉的时候水里要加盐哦,煮至15分钟捞装盘;
5、再加入炒好的料铺上生菜丝即可。
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