雪糕又称冰淇淋,种类繁多且花样百出,是人们生活中少不了的甜食冷饮,尤其是在炎热夏季更是处处可见。那吃雪糕会胖吗?
吃雪糕会胖吗?
雪糕是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素做原料经冷冻加工而成,主要作用是清凉祛暑。
雪糕不多吃一般是不会长胖的。雪糕富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、氨基酸、维生素A、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。虽然雪糕的主要原料热量和含糖量较高,但是雪糕里至少有60%是水分,比你吃的大多数食品的水分含量都要高而且雪糕的温度很低,进入人体内也要吸收人体本身的一部分热量有一定的抵消作用。所以,只要适量的吃雪糕是不会发胖的,建议一天吃的数量不要超过500克。
注:冰淇淋的家庭做法
怎么吃冰淇淋不会发胖
世界上最贵的冰淇淋
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