春天进补吃什么粥
春天是一个进补的好季节,那么进补应该吃什么才能让身体更健康呢?养生粥一定是少不了的。今天我们要给大家介绍N种可以帮助我们保护身体的春季养生粥,想知道的朋友都来了解看看吧!
爱华食疗养生配图
生姜羊肉粥
大米100克,熟羊肉60克切成碎粒,姜末10克。用大米、熟羊肉、姜末同煮成粥,即成生姜羊肉粥。羊肉有去寒补虚、补肾壮阳、益精补身的作用;姜有发散风寒、止呕助阳的作用。二者搭配食用,可以提高身体素质,增强人体抗疾病的能力。春天,老年人身体免疫力继,多喝此粥有助于增强体质,抵御各种季节病。
干贝海带粥
取糯米100克,海带结60克,胡萝卜片40克,干贝25克,同煮成粥。这道干贝海带粥含有丰富的蛋白质和矿物质,可增强身体抵抗力,强化免疫系统功能。
黑豆紫米粥。紫米75克,黑豆50克,白糖5克,煮沸煲粥。黑豆有固肾益精、增强体力、调养肾虚及缓解疲劳的作用;紫米可补血益气,健肾润脾。二者搭配食用,有良好的健肾、益气、补虚的功效,可有效增强体力,缓解疲劳。
桂圆良姜粥
大米75克,黑豆40克,桂圆25克,鲜姜20克磨汁,熬煮成粥。这道桂圆良姜粥含有丰富的糖类、姜黄素、多种维生素及蛋白质,可补充体力,消除疲劳,还具有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝75克切成薄片,大米100克,绿豆50克。将猪肝与大米、绿豆同煮成粥,即成猪肝绿豆粥。猪肝能补肝护肝,养血抗癌;绿豆能止渴利尿,清热解毒,润肤抗衰。二者和大米一起煮粥食用,可补肝养血,清热解毒,美容润肤,特别适用于春季肝气不足导致的面色蜡黄等症状。
人参茯苓二米粥
小米、大米各50克,山药30克,茯苓15克,人参3克。人参、茯苓、山药均洗净焙干,研成细粉;小米、大米煮沸后,放入人参粉、茯苓粉、山药粉,用小火炖至米烂成粥即可。山药有补肾益气的作用,小米和大米都有健脾和胃的作用,人参是常用的补气药,茯苓则能补脾益胃。五者一起煮食,可益气补虚,健脾养胃,能调理气虚引起脾胃不足。