番茄金针菇汤的制作食材:
主料番茄
2只金针菇
250g辅料麻油
适量盐
适量肉丝
适量番茄金针菇汤的做法步骤:
1.金针菇和番茄
2.金针菇切成小段,用水冲洗一下。
3.番茄切成小丁
4.锅内倒麻油
5.放入番茄,炒至起沙。
6.加开水
7.加己划过油的肉丝
8.水烧开后,加金针菇。
9.水再次烧开后,加盐。
10.装盘
番茄的功效食谱:
高血压、慢性肝炎:鲜番茄250克,洗净切块;牛肉100克切成薄片,少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。
体弱血虚、营养不良、眩晕:番茄100克,猪肝100克,粳米100克,生姜3片。先将猪肝洗净切片,用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净,切开;生姜洗净,去皮,切丝;粳米洗净放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入番茄,生姜,煮10分钟,再放入猪肝,煮沸几分钟至猪肝刚熟,调味佐膳。
热病伤津、咽干、暑热烦渴:番茄250克,草鱼肉200克,豆腐适量,发菜1撮,葱1根。先将草鱼肉洗净,干水后剁烂,调味加入发菜,葱花搅匀,做成鱼丸。把豆腐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,放入番茄,再煮沸后,放入鱼丸煮熟,调味佐膳。
胃溃疡病:番茄汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。
牙龈出血:番茄代水果吃,每日吃4个(约250克),连服2周以上见效。