新疆大盘鸡最简单做法新疆大盘鸡的家常做法-爱华网

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正宗新疆大盘鸡的做法新疆大盘鸡起源于90年代初期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚家。1、整鸡一只（约2公斤左右，最好是土鸡

大盘鸡的家常做法――简介大盘鸡是西北名菜，是很多朋友去新疆餐馆必点的一道菜。大盘鸡做起来步骤很多，较复杂；下面分享给大家大盘鸡的家常做法，要用到电压力煲来使大盘鸡更加入味，希望能帮助大家一步一步学会大盘鸡，一起来动手试试吧。

　　新疆大盘鸡的做法简单3种一、　新疆大盘鸡菜谱分类：菜谱大全 --> 类原料：鲜鸡一只（最好是活杀）、调料：土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把,和面一团烹饪方法：把花椒炸透。倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒

爱华阅读配图 　　原料:半只约800g，土豆1个，绿尖椒4个，红辣椒2个　　调味料：洋葱半个，姜3片，蒜4瓣，大葱1段，干辣椒15个，绿麻椒1/2茶匙，香菜1棵，生抽2汤匙，老抽1汤匙，麦芽糖1/2汤匙，油适量，盐适量　　过程：　　1.土鸡去内脏后洗净擦干，尖用厨

 大盘鸡的家常做法　　【主料】鸡1000g、土豆适量、青辣椒2根、西红柿一个、洋葱半个　　【辅料】二荆条干辣椒6个、大葱适量、生姜适量、大蒜一头、八角5个、桂皮一段、小茴香一小把、花椒一小把、丁香2粒、香菜3根、白糖