爱华网众所周知，黑芝麻具有补肾的功效，还能够乌发、美容、延缓衰老，是很好的保健食品。黑芝麻怎么吃才能又美味又不破坏它的营养价值呢?就让小编来告诉你。
1、黑芝麻糖
材料：黑芝麻、麦芽糖、白糖
步骤：
(1)黑芝麻烤熟，100度预热;
(2)白糖加水小火煮;
(3)然后再倒入麦芽糖;
(4)煮至锅铲滴落成大片状，关火;
(5)然后倒入黑芝麻，搅拌均匀;
(6)模具中抹油;
(7)倒入黑芝麻糖;
(8)然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实;
(9)放凉后脱模;
(10)切成片状即可。
2、黑芝麻核桃糊
材料：核桃、黑芝麻、大米、片糖
步骤：
(1)3-4个人的话，核桃20g，黑芝麻20g，大米40g，水1100ml。
(2)把核桃黑芝麻大米洗干净放进豆浆机，加水至水位线。www.aIhUaU.com爱华转载请保留
(3)程序选择在米糊档，按下按键。糊糊打好之后加入片糖调味。调味可以用红糖，白糖，或者不加糖，请随意。
3、黑芝麻汤圆
材料：糯米粉、黑芝麻、白糖、黄油
步骤：
(1)黑芝麻炒熟与白糖混合;
(2)用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉;
(3)将黄油隔水溶化;
(4)把黄油和黑芝麻粉拌匀，放冰箱冷冻10分钟更容易成型;
(5)糯米粉加温水和成柔软的面团;
(6)面团醒发15分钟，再分成大小相同的小份;
(7)取出黑芝麻馅也分成小份;
(8)小面团压扁包
