雪菜烧小鲫鱼的做法 雪菜烧鲫鱼的做法

雪菜烧鲫鱼的做法:

雪菜烧小鲫鱼的做法 雪菜烧鲫鱼的做法

  雪菜烧鲫鱼的原料:鲫鱼

雪菜烧鲫鱼的配料:雪菜、蒜、姜、泡红辣椒、香菜、酱油、盐、料酒、糖、香油

雪菜烧鲫鱼的做法:

   1、准备好材料。

2、鱼洗净,可以在鱼身上划两刀,也可以不划。放入八成热的油里,炸个两分钟捞出。

3、锅中留底油,倒如剁碎的泡红辣椒,煸炒下。把事先剁碎的姜末和蒜末倒入锅中和跺碎的泡红辣椒一起煸炒,然后加入酱油,盐,料酒,糖。

4、把炸好的鱼倒进锅里,然后加水没过鱼。大火把水烧开,然后加入买来的雪菜。

          5、转小火烧30分钟就可以锅了,最后大火收个汁就可以出锅了,加点香菜颜色显得比

  

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