必知:哪些食物多吃伤身体?

  (1)松花蛋。制作松花蛋的原料中含有一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。

  (2)臭豆腐。臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢,对人体有害。

  (3)葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能。

  (4)烤牛羊肉。牛羊肉在熏烤过程中会产生苯并芘等有害物质,容易诱发癌症。

  (5)油条。油条中的明矾是含铝的无机物,对大脑及神经细胞产生毒害,可能引发痴呆症。

  (6)菠菜。菠菜营养丰富,但又含草酸,食物中宝贵的元素锌与钙会与草酸结合排出体外,从而引起人体锌与钙的缺乏。

  (7)猪肝。一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克,一个人胆固醇摄入量大多会导致动脉硬化。

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  (8)味精。味精每人每天摄人量应不超过5克,过多会造成头疼、恶心等症状。

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