人一生中很多阶段都需要补钙，但很多人只关注于吃什么最补，而不关注怎样吃才能更好地补。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。
钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说，高钠饮食是补钙的重要杀手。
因此，人们在补钙时一定要注意低盐饮食，少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物，如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右，减少钠和钙的直接正面冲突。想要通过喝排骨汤来补钙的话，在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。
邻居奶奶煮青菜豆腐汤不放油邻居奶奶煮青菜豆腐汤不放油，放一点点食盐，好处如下：1、现在人身体不缺油。2、可以品尝青菜的清香味，而不是油和调味品的味道。3、感觉爽口，汤清淡，好吃。煮青菜豆腐汤过程：先把豆腐劈好，放入清水中，煮开后放
原标题：吃什么能补钙,骨头汤补钙是真的吗 一、骨头汤“最补钙” 骨头汤的营养价值尚不及牛奶的1/10，其中所含的能量和蛋白质都很少。骨头汤里脂肪最多，而且还多是饱和脂肪酸，不容易消化，非常不适合术后或危重病人虚弱的
反对 的答案。骨头汤不补钙是对的，但不补钙不等于对骨骼没好处。骨头汤对骨骼和关节最大的好处来自丰富的胶原蛋白。胶原蛋白在小肠会被水解成小分子的多肽被人体吸收，对于骨骼和皮肤都有很明显的好处。我奶奶关节老化，医嘱是氨基葡
俺娘手腕断过，人老了恢复的很糟，所以我喜欢给他炖骨头汤补钙，凡事做的多了，便得心应手，我最开始的时候，连肉都不愿切，觉得那肉摸上去心里返潮，现在却把做饭当做乐趣，呵呵，时间的历练啊。主料：；牛骨头(1.5公斤)辅料：；胡萝卜(3根)厨具：焖烧锅、
只有老人和小孩需要补钙吗？――简介小孩正处于发育期，钙的需求量大，容易引起缺钙，应当注意补钙。老年人多患有骨质疏松症，也必须注意钙的补充。这两类人群一般被认为是补钙的主要针对者，不过如果认为只有老人和小孩需要补钙，中青年人则不需
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