皮蛋瘦肉粥的做法 生滚粥之皮蛋瘦肉粥的做法

   【生滚粥之皮蛋粥】

  1 粥米清洗一下,入砂锅加水烧开,文火慢慢熬粥。

  2 瘦肉切片,用盐、生抽抓匀,再用姜丝,花生油拌匀腌制。

  3 皮蛋去壳压碎,待米都煮开花,开始粘稠,也就是粥底可以的时候,大火,将下锅搅匀。

  4 粥再滚起来的时候,将皮蛋入锅搅匀,加入葱花,粥就煮好了。

皮蛋瘦肉粥的做法 生滚粥之皮蛋瘦肉粥的做法

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