黑豆的功效作用
从中医的角度上来说，黑豆味甘性平，而且是具有补肾强身，活血利水、解毒等功效，是特别适肾虚体质患者的，也被古人称为“肾之谷”的说法。
对于阳虚体质的来说，特别是肠胃不好的人，黑豆是不宜生吃或者过多的食用，不然会引起消化不良的作用。
黑豆、黑米、黑芝麻适当多吃一些对阳虚体质的男性朋友有着一定的帮助。
黑豆的吃法有哪几种呢?食用黑豆时既可以与粳米一起同熬粥，又可以在汤里炖，下面我们就为大家介绍简单易做的黑豆桂圆汤。
黑豆桂圆汤
用料：黑豆30克，糙米30克，桂圆肉15克，红枣5个，白糖适量。
做法：将红枣洗净、去核;黑豆、糙米分别洗净、泡发;锅内放入1000毫升清水、黑豆、糙米、红枣、桂圆肉、大火烧开后，改小火继续煮30分钟;去渣留汁，根据个人的口味加入适量白糖即可饮用。
功效：益心脾、补气血、补肾虚。
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黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”黑豆的功效与作用及食用方法
黑豆的功效与作用有哪些黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高，黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物，此外，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多
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