黑胡椒酱意面家常做法黑胡椒意大利面的家常做法

炸酱面的家常做法最家常的北京美食――老北京炸酱面（详细步骤版）

工作后花儿认识了好多朋友，有时候家中请客做饭，只要简单的炸酱面，就可以让很多外地的朋友吃的舒心。今天花儿就来和大家分享这道最家常的老北京炸酱面~~~主料：；五花肉（三瘦七肥最好）(150克)；香菇(4-5朵)；干黄酱(1袋（250克）)；甜面酱(150克)

 　　炸酱面是北京有特色的食物，也称为杂酱面，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出

　　原料：　　茄子半个、肉馅半碗、甜面酱、水或高汤半杯。  使用面类：炸酱面。　　　　做法：　　1.面条煮熟捞起备用。  　　2.茄子切碎，入锅炒熟盛出。  　　3.油锅烧热，倒入肉馅炒熟，再倒入茄子。  　　4.

 酱的家常做法　　【用料】子肉、楂干、花椒、大料、小茴香、香叶、姜、盐、生抽、老抽、五香粉、白糖　　步骤：　　1.将牛肉切成大块放入清水中浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出、洗净，期间换几次水，最后用流动的水再清洗干净;

 酱家常做法　　酱牛肉的做法：　　【用料】子肉、楂干、花椒、大料、小茴香、香叶、姜、盐、生抽、老抽、五香粉、白糖　　步骤：　　1.将牛肉切成大块放入清水中浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出、洗净，期间换几次水，最后用流动的