紫甘蓝的做法大全:
紫甘蓝的做法一:素炒紫甘蓝
【用料】紫甘蓝500克。
【调料】白醋、色拉油、精盐适量,大蒜3瓣,味精少量。
【制法】制法:1紫甘蓝洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。2锅放油加热,放大蒜爆香,放入紫甘蓝,旺火与蒜炒匀,即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤),旺火快炒至菜软,放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。
【特点】菜色鲜艳
紫甘蓝的做法大全:
紫甘蓝的做法一:素炒紫甘蓝
【用料】紫甘蓝500克。
【调料】白醋、色拉油、精盐适量,大蒜3瓣,味精少量。
【制法】制法:1紫甘蓝洗净切成小块或宽条,大蒜拍碎。2锅放油加热,放大蒜爆香,放入紫甘蓝,旺火与蒜炒匀,即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤),旺火快炒至菜软,放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。
【特点】菜色鲜艳
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