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春天吃什么食物?春补补哪些食物比较好?很多人觉得春天不用补,其实不然,每个季节都有最适合的食物,以下八种食物春补最适合。
1.春季杀菌吃大蒜
大蒜具有很强的杀菌能力。
提示:但不可空腹生食,也不可与蜂蜜同食。
2.春季吃葱补维C
葱的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。
提示:用葱白500克,大蒜250克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感。
3.健脾益气吃山药
山药尤宜于春季食用,它营养丰富,健脾益气,补肾益精。
提示:将大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可强身健体。
4.体弱者吃点大枣
大枣性味甘平,尤宜于春季食用。
提示:对身体虚弱的人,平时可多吃点枣米饭。
5.韭菜最利阳气生发
韭菜富含蛋白质、糖、维生素A和维生素C、钙、磷等。
提示:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。
6.头晕头痛者吃点荠菜
荠菜清肝明目、清热利尿。
提示:高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤,能改善头晕头痛的症状。