春笋肉丝的做法大全 芦笋肉丝的做法

   【主料】

  芦笋200克、鸡腿380克、松仁20克

  【辅料】

  油适量、调味鸡汁适量、蒜头适量、清水适量、胡椒粉适量、砂糖适量、生粉适量

  【做法】

  1.食材:芦笋和鸡腿。

  2.将鸡腿洗净,去骨,切丝。

  夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

  3.将鸡丝放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水,拌匀

春笋肉丝的做法大全 芦笋肉丝的做法

  4.腌制30分钟左右。

  5.将芦笋择洗干净,去皮,切段。

  6.焯烫一下。

  夏季清热解毒食谱芦笋肉丝

  7.将松仁洗净,放入锅中干炒,松仁本身有油脂,无需下油。

  8.煸炒微黄,铲起,待用。

  9.原锅放入适量的蒜头,倒入适量的葵花籽油。

  10.放入腌制好的鸡丝。

  11.煸炒至八分熟。

  12.放入芦笋。

  13.倒入芡汁(适量的生粉和清水拌匀)。

  14.煸炒收汁,即可关火上碟

  

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