爱华网因为身体机能的下降，大多数的老人都存在气血不足的问题，而食疗是帮老人提高免疫力和补血的最好方法。那么体质差的老人应该吃什么食物来补气血呢?跟随爱华网小编一起来看看吧。
体质差的老人补气血食物1、果蔬补血
老人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是很好,建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。
2、中药补血
我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。
3、补铁补血
要多吃补铁的食物,富含铁的食物有鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等,不仅血红素铁含量高,而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响。
老人体质差调养方法1、锻炼身体,增强体质
生命在于运动。老年人生命活力在衰竭,就更需要运动来提高自己的生命活力。老年人运动的强度不宜过大,避免运动损伤。而且在运动过程中应当有同伴进行陪护,一旦发生意外也好施救。
2、多食用水果,摄于营养注意均衡搭配
由于老年人肠胃功能变差,胃口变差不爱吃饭,导致摄入的营养不均衡,身体缺乏维生素。建议老年人多食用水果,尤其是富含维生素C、维生素E的“年轻果”。
3、老年人要学会调节自己的情绪
老年人因为各种原因可能会脾气越来越古怪,暴躁易怒,情绪让人捉摸不定,家庭关系因此也变得不和谐了。而坏的情绪也会影响身体状况,如果老年人恰好患有心脑血管病,那必须要学会控制和调节自己的情绪,否则就不是体质变差那么简单了。
4、温补
老年人体质变弱在中医上叫做虚证,可以采用温补的手段进行缓解。日常可以服用一些滋补类的食物或药品,但注意肾功能、肝功能不好的老年人要分别药物的排泄方式是什么,避免对脏器造成损伤。
5、多走出去,多参加文艺活动
俗话说人逢喜事精神爽。老年人就是要走出去,多参加丰富多彩的文艺、体育活动,多结交一些同龄的老伙伴们,让自己的晚年生活变得丰富多彩,不要孤独的情绪侵扰了你。自然就会免疫力提高,体质增强了。
老人体质差贫血调养食疗1、猪血粥
材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
2、红枣木耳汤
材料:红枣30枚,黑木耳25克。
制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。
3、韭菜炒猪肝
材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。
制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。
功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
4、羊肉丝炒鸡蛋
材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。
制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。
功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。
5、盐水鸡蛋
材料:鸡蛋2个。
制作方法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。
功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。
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