难度:切墩(初级)时间:10分左右
主料
石榴
辅料
蜂蜜纯净水
酸甜可口又解燥-----石榴汁的做法步骤
1. 1、拿一个完整的石榴,用小刀在石榴顶部大约五分之一处横着割圈。注意,石榴皮一般比较薄,所以不要割得太深。
1.2、顺着刀痕,将石榴顶部的小盖完整地剥开。你看里面的石榴籽个个晶莹剔透,一个都没有破。
1.3、仔细观察石榴的横切面,可以发现里面有一道一道的薄膜,顺着薄膜用水果刀一刀一刀地竖着在石榴皮上划一下。
1.4、顺着划痕轻轻一掰,石榴就被轻松地剥开了。
2. 红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌面内。加入适量清水(因为是搅拌机,所以需要加水才可以打动)清水没过石榴果粒即可。通电,搅拌成汁。搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样可以喝到比较纯的石榴汁 最后调入少量蜂蜜增加甜度(这个随个人喜好来酌量增加)
3. 鲜榨的感觉是不一样哦!酸酸甜甜的,直接配早餐一起饮用了
小贴士
烹饪小分享
石榴可以和苹果,梨等水果一起打汁饮用。