豆芽粉丝属于家常菜菜谱，主要原料是豆芽；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
豆芽粉丝的原料：豆芽；
豆芽粉丝的配料：粉丝、葱、蒜、老姜、糖、剁椒、糖、酱油、盐、鸡精；
豆芽粉丝的做法：
1、豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟；
2、锅中底油，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽翻炒几下；
3、再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟；
4、然后倒一大匙剁椒，少加些糖、盐，继续快速翻炒；
5、最后加点鸡精，葱花即可。
温馨提示：
用温水泡粉丝的时候一定要先折断，再浸泡，不然的话会很难折断的。
吃出健康：
豆芽：
绿豆芽、黄豆芽的不同功效虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用；适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用；黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。
美食禁忌：
1、豆芽：脾胃虚寒之人，不宜久食；豆芽不宜与猪肝同食。
2、粉丝，孕妇少食或不食。
绿豆芽怎么做好吃——简介绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、还能降血脂和软化血管。绿豆芽怎么做好吃呢？其实有好多种做法，做出来都好吃。绿豆芽怎么做好吃——食材绿豆芽 适量青椒 适量醋 适量花椒
蛋炒饭作为一道家常菜，大部分人都吃过。但是，正因如此，怎样做好这道家常菜，也不是那么简单的。下面给大家讲讲我的一点小建议，就当抛砖引玉了。蛋炒饭怎么做好吃——工具/原料鸡蛋若干配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝米饭葱姜蛋炒饭怎么做好
养生堂 >> 美食制作 >> 浏览文章黄豆芽怎么做炒好吃-绿豆芽的做法大全来源：互联网 点击： 231豆芽是黄豆、绿豆浸泡后发出的嫩芽，其营养丰富。且维生素C在发芽的过程中会大大增加，所以豆芽的营养价值比原来的黄豆、绿豆更大，对人体极为
问题问题具体描述：广西小吃炒田螺怎么做好吃？ 回答方法田螺是很有特色的广西特色小吃，以田螺为主要材料，烹饪的做法炒菜为主，口味属于咸鲜。下面介绍广西风味香辣炒田螺的方法。洗螺：先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、
家常菜菜谱24：炒鸡胗的做法--炒鸡胗怎么做好吃――简介 中华美食源远流长，代代相传。传统中国菜，讲究色香味俱全，而且能够流传至今，一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度就是发扬中华传统菜系，弘扬中华料理的厨技，保留中华美食文化。 炒
爱华网