爱华网蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品。甘甜味美,营养丰富,那么，具体蜂蜜的作用与功效有哪些?
蜂蜜的作用与功效
1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。
6.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
蜂蜜的营养价值
1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
蜂蜜的食用方法大全
一、山楂蜂蜜饮
材料：蜂蜜1汤匙，山楂25克
做法：山楂放锅中，加2碗水，煎至8成水，然后去渣取汁，待温热时倒入蜂蜜，调匀后就可以直接饮用。
功效：该食疗方能够活血化瘀，还有开胃消食的作用，消化不良者、冠心病患者适用。
二、蜜糖桑葚汁
材料：蜂蜜2汤匙，蜂蜜食疗，熟桑葚100克
做法：先将桑葚洗干净，榨汁，倒入杯中，然后倒入适量蜂蜜和温开水，搅拌均匀即可食用。
功效：能治疗头晕、便秘、失眠、眼花、白发，对治疗动脉硬、高血压等也有功效。
三、蜜糖枣仁饮
材料：蜂蜜1汤匙，炒酸枣仁25克。
做法：将炒酸枣仁弄碎，www.aIhUaU.com倒入锅中，加2碗清水，煎至八成，去渣取汁，倒入蜂蜜，调匀即可。
功效：宁心安神，能治疗心血亏虚引起的失眠、健忘、心悸等症状。
四、芝蜜牛奶饮
材料：蜂蜜1汤匙，黑芝麻25克，鲜牛奶236毫升
做法：黑芝麻研成细末倒入碗里，将鲜奶烧开，趁热额倒入碗里，充分搅拌，放一会儿，待温后倒入蜂蜜，搅匀即可。
功效：养血润燥，特别适合便秘的老人、产妇食用，对治疗皮肤粗糙、头发干枯也有效果。
五、百部蜜糖水
材料：蜂蜜1汤匙，百部25克
做法：百部放锅中，加250毫升清水，煎至125毫升(1碗煎半碗)，去渣取汁，待温热加入蜂蜜，调匀饮用。
功效：止咳，不论是寒咳、热咳，还是新咳、旧咳都能喝，小儿百日咳也有显著疗效，但是小儿用量要减半。
提示：百部有微毒，不能长久食用。
