鸡腿菇怎么切片 鸡腿菇怎么洗

 鸡腿菇的清洗方法:

  1、如果鸡腿菇的根部有硬块就需要先用刀子削去,再用清洗冲洗。

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  2、炒菜之前,需要先用热水焯一下。

  3、清洗之前也需要注意鸡腿菇是否有虫蛀,霉斑,杂质。

  4、把鸡腿菇先用水冲洗完毕后,也可以用些水浸泡一下。

 

  5、清洗的时候还要注意不管是菌盖、菌褶还是菌柄,都需要仔细清洗干净。

  

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