大米是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言,大米有梗米和糯米之分。好吃的大米饭做法有哪些呢?下面就让爱华网小编给你讲一讲大米饭的做法有哪些?
大米饭的好吃做法一
大米饭的材料
鸡蛋两个打散,红肠一小段切丁,芦笋3根切丁,冷藏一夜的米饭一大碗
大米饭的做法
1.锅里倒稍微多一些的油,热了以后,把鸡蛋液倒入,迅速滑开后盛出,这样比较嫩
2.留锅里的油,炒米饭,边炒边切,把米饭尽量炒开
3.然后倒入芦笋丁和红肠丁,鸡蛋,继续翻炒到均匀,加少许盐调味就可以了
大米饭的好吃做法二
大米饭的材料
番茄,十三香,盐,米饭,辣椒酱
大米饭的做法
1、番茄洗净切成小块,备用。
2、将米饭煮熟,备用。
3、待水煮沸放入番茄,直至水分盖满锅底。
4、放入适量盐、十三香、辣椒酱,也可放火腿肠。
5、然后放入米饭,待水分蒸发,关火,大功告成(可适当装饰)!我就是这么做的,用碗扣过来即可。
大米饭的好吃做法三
大米饭的材料
油,鸡蛋,青椒,黄瓜,香肠,胡萝卜,腐,米饭
大米饭的做法
1.锅中放油,先炒鸡蛋,
2.然后把切好的丁都放入翻炒,把剩米饭到入,炒啊炒,
3.最后放盐出锅
大米饭的好吃做法四
大米饭的材料
米饭150g,香蕉1根,鸡蛋2枚,橄榄油4汤匙(60ml),盐2茶匙(10g),番茄1个,番茄酱2汤匙(30ml),洋葱1/2个,白砂糖,法香碎,蒜碎各1茶匙(5g),白蘑菇100g,白胡椒粉1/2茶匙(3g),面粉50g
大米饭的做法
洋葱剥去外皮,切碎。香蕉剥皮,再对半片开。白蘑菇洗净切片。
番茄洗净,用沸水烫去外皮,去蒂后剁碎。
中火加热锅中的橄榄油(1汤匙,15ml),待烧至六成热时将洋葱碎和蒜碎放入爆香,随后放入番茄酱和番茄碎慢慢翻炒5分钟,然后放入白蘑菇,调入盐(1茶匙,5g)、白砂糖和白胡椒粉,再小火慢慢炒至成番茄酱汁。
中火烧热橄榄油(1汤匙,15ml),待烧至六成热时将1枚鸡蛋磕入,用小火煎至成单面煎蛋,然后取出放在一边。
锅中留底油,烧热后将米饭放入,再调入盐(1茶匙,5g)和法香碎,用中火慢慢拌炒至匀。
将剩下的1枚鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液,把香蕉分别蘸上一层面粉和鸡蛋液。
锅中放入剩下的橄榄油(2汤匙,30ml),烧热后将香蕉放入,小火煎至成金黄色,然后取出沥干油分。
将米饭放入碗中,压实后再倒扣入盘中,然后将单面煎蛋和香蕉放在旁边,最后把番茄酱汁淋在米饭上即可。