每年秋风一起,街巷里的龙虾店就要撤退,由羊肉铺子接档秋冬季,街头小巷随处可见。那么问题来了,苏州哪家羊肉好吃呢?让爱华网小编来告诉你吧!
苏州好吃的羊肉店推荐1 、东山矮马桶 白切羊肉
东山的渡桥禾家湾村,100多户人家,其中一半多人家是做白切羊肉的,有的还是世代祖传。东山主要是湖羊,每年过了寒露,大概阳历10月8左右东山的白切羊肉就会上市,到第二年的清明下市,其他时候东山人不杀羊的。东山人做羊肉,唯一的调料就是盐,虽然不放葱姜酒,但最后的羊肉就是没有膻味。做好的羊肉,放在新鲜晒干的荷叶上,羊肉又嫩又酥,还带点荷叶清香。吃的时候,配点酱油蘸一下就行了~
东山最有名的白切羊肉店叫矮马桶,在东山镇上一个菜场后面(必须要早点去,下午5点左右他们家羊肉就卖完了),找不到地方也别担心,问下住在附近的人,几乎没人不知道。
苏州好吃的羊肉店推荐2 、俞长盛 红烧羊肉太仓双凤镇上老字号羊肉店之一,俞长盛应该是最有名的,不过最近有分量变小和服务敷衍的现象。俞长盛的羊腿面很受好评,不过不是一直都有的。推荐大家尝试下红烧羊肉~~
地址:太仓双凤镇凤北路一品羊肉美食街
苏州好吃的羊肉店推荐3 、老庆泰羊肉年老店老庆泰不是浪得虚名的,他们家的红烧羊肉和全羊宴大赞!烤羊蹄也很不错~和啃猪脚是不一样的感觉,但是更加有嚼劲(虽然一开始不太敢吃...)(图-陆大妈2014)
地址:木渎穹灵路2336号(藏书派出所东丁字路口)
苏州好吃的羊肉店推荐4、 藏书东方羊肉东方是藏书镇上牌子最老的羊肉店,就在老庆泰隔壁,羊肉做的很灵的,每年都有不少小伙伴要特意跑一趟去吃他们家的全羊宴。PS:羊杂血汤也不错,推荐尝试(图-星稀呀)
地址:木渎穹灵路2328号
苏州好吃的羊肉店推荐5、 山塘街的潘记羊肉面山塘街人气很旺的羊肉店,开了很久很久了。这家的羊肉面和羊汤蛮不错的~羊汤是从木桶里盛出来的,原来15一碗的羊肉面现在涨到20了