黄金脆皮猪手怎么做鸿运脆皮猪手怎么做-爱华网

　　鸿运脆皮猪手

　　主料：猪蹄

　　辅料：大蒜、面包糠、姜、花椒

　　调料：糯米粉、红腐乳汁、盐、五香粉、白酒

　　鸿运脆皮猪手的做法

　　1、用花椒姜块拍散煮开的水，放入猪蹄，水开的时候加入一汤匙白酒，煮五分钟去脏东西，捞出洗净去毛。

　　2、加姜片炖20分后加一点五茶匙盐炖10分钟。炖好的猪蹄，捞出来。汤汁可以用来做灌汤包。

　　3、面包糠加五香粉，半茶匙盐，一汤匙糯米粉，混

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