牛油果怎么吃好吃
1、越吃越瘦的减脂餐——烤牛油果沙拉
食材:肉、牛油果、紫甘蓝、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香
做法:
① 柠檬皮擦丝,鸡胸肉放盐,红酒,胡椒粉,柠檬皮,柠檬汁腌制,倒橄榄油,放烤盘中,洒柠檬皮,迷迭香,180度烤15分钟;
② 牛油果切片,沙拉菜洗净放入大碗中,半颗柠檬挤出汁,混合一大勺橄榄油,一勺蜂蜜,调匀;
③ 烤好的鸡胸肉切成小块,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌匀。
2、最清爽的手作——牛油果反卷寿司
食材:米饭、2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末
做法:
① 鸡蛋打散摊成饼,蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条;
② 寿司帘上铺层保鲜膜,铺拌有寿司醋的米饭,放一张紫菜,在蔬菜条上;
③ 用手指顶住卷的中部,将所有材料卷起压实,用快刀切等份。
3、美容清爽私房菜——牛油果大
食材:牛油果2个、虾仁450克、黄瓜1根、沙拉
做法:
① 虾仁焯熟,黄瓜切丁,牛油果洗净,果肉切丁,牛油果,虾仁,黄瓜丁加入沙拉酱调味,另取一只牛油果,去核,把虾仁沙拉填入。
4、墨西哥经典零食——牛油果酱玉米片
食材:牛油果1个、洋葱、油炸玉米片、食盐、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒
做法:
① 牛油果切片捣碎,洋葱、蒜切碎装碗里,淋橄榄油,淋柠檬汁,撒黑胡椒,撒盐,搅拌均匀,配上玉米片。