秋季天凉,饮食调理不但可以润燥滋阴,还可以防治疾病的发生。那么,对抗秋燥,饮食调理该从哪做起呢?
秋季抗燥养生多吃五仁
1.甜杏仁
甜杏仁为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。
2.核桃仁
核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。
3.花生
花生历来有“长生果”的美称,含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。
4.芝麻仁
芝麻仁能补肺助脾,润肠通便,益肌肤。
5.瓜子仁
瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸,能促使细胞再生,防止动脉硬化及冠心病。
此外,松子仁也具有很高的营养和药用价值,它含有人体必需的多种营养。经常适量吃松子仁,可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。
六款自制饮品轻松去燥
1.菊花茶
将菊花10克放入杯中,加白糖适量,倒入沸水,加盖泡3至5分钟,当茶饮用,每天1杯。
2.罗汉果梨饮
罗汉果、大白梨各1个,岗梅10克,冰糖适量。将梨去皮,切碎,与罗汉果同入锅中,加清水适量,煮沸去渣取汁饮服,每日数次。
3.木耳芝麻水
用黑木耳5克,温水泡发,黑芝麻10克先炒香,再将这两样放在锅内,加水煎熬,加白糖调味,分次食用。
4.白梨蜂蜜水
大白梨1个,蜂蜜50克。将白梨去皮核,纳蜂蜜于梨心中,放入碗中,置笼中蒸熟服食,每日1-2次,连续2-3天。润肺止咳,清热化痰,适用于秋燥及肺燥咳嗽。
5.桑菊枇杷茶
桑叶15g,菊花20g,枇杷叶20g。头煎清水3碗煎至1碗,二煎清水2碗煎至半碗,每日1次。能治疗及预防秋季感冒,疏散风热、润肺止咳。
6.三叶润燥茶
人参叶15g,龙利叶15g,枇杷叶15g,天花粉10g,麦冬15g,甘草6g。头煎清水3碗煎至1碗,二煎清水2碗煎至半碗,每日1次。清燥、润肺、止咳,适用于干咳、鼻咽干痛、失声。来源369健康网http://aishang.taihuwang.com/jiankang/