12道锋味第二季菜谱:红酒烩猪蹄做法

12道锋味第二季菜谱:红酒烩猪蹄做法

   【食材原料】

  猪蹄2只、红洋葱1个、胡萝卜半个、芹菜3-4根、蒜头2个、黄花菜1小把、花椒1/2碗、丁香少许、黑胡椒少许、香叶4-5片、干辣椒少许、白酒+白醋2:1、红酒半瓶、苏打水半罐、酱油适量、桂皮1根、水适量

  【烹制方法】

  1、先把猪腿泡一下,加入白酒醋1/2杯,月桂叶5片,蒜头少许,混

  

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