发布时间:2018年04月19日 02:56:47分享人:只是很倔强来源:互联网6
海鲜酱 160毫升
米醋 90毫升
葱末 50克
蘑菇酱油 60毫升
蒜蓉 35克
蜂蜜 30毫升
芝麻油 3毫升
熟芝麻 9克
白胡椒粉 1克
现磨黑胡角 1克
无骨 2240克
制作方法
1. 在可重复封口的大食品袋里,将海鲜酱、米醋、葱、蘑菇酱油、蒜、蜂蜜、芝麻油、芝麻、白胡椒和黑胡椒调匀。将羊腿放入,密封后翻转袋子以沾好腌汁,冷藏8小时或整夜。
2. 高火预热烤炉。在烧烤栅格上刷油,将羊腿放上去,腌汁丢弃。每面烤15分钟,使内部温度至少达到摄氏63度,或烤到你喜欢的熟度为止。将肉放进盘子里,放20分钟后再切片即可。
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主料:;羊腿(一只)辅料:;葱(适量);蒜(适量);姜(适量);迷迭香(适量);蜂蜜(适量);白酒(适量)厨具:汤锅、电烤箱1、先处理羊腿,将羊腿清水浸泡一个小时左右,用刀刮去表面的浮油和赃物,再次冲洗干净,放到锅里加入,葱,姜, 蒜,白酒草寇,肉蔻,花
海鲜酱 160毫升    米醋 90毫升    葱末 50克    蘑菇酱油 60毫升    蒜蓉 35克    蜂蜜 30
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。 人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤