材料:
豆腐皮,苦瓜,生抽,白糖,花椒油。辣椒油,香油,大蒜,盐,米醋
1.准备材料
2.大蒜剁成细末
3.苦瓜去籽洗净切片
4.锅内做开水放一勺油和盐,将苦瓜焯一分钟捞出,立刻放在凉水中洗
5.豆腐皮用焯完苦瓜的温水泡发
6.豆腐皮泡发后切成长条
7.拿一个小碗放入青花椒粒,油烧热倒入碗内即成花椒油
8.用做好的花椒油淋在豆皮上,在调入生抽一勺,盐半勺,香醋半勺,大蒜末,香油,辣椒油拌匀即可
小贴士:
辣椒油依个人呢口味添加,喜欢呛口的可以加芥末油。也很美味。
材料:
豆腐皮,苦瓜,生抽,白糖,花椒油。辣椒油,香油,大蒜,盐,米醋
1.准备材料
2.大蒜剁成细末
3.苦瓜去籽洗净切片
4.锅内做开水放一勺油和盐,将苦瓜焯一分钟捞出,立刻放在凉水中洗
5.豆腐皮用焯完苦瓜的温水泡发
6.豆腐皮泡发后切成长条
7.拿一个小碗放入青花椒粒,油烧热倒入碗内即成花椒油
8.用做好的花椒油淋在豆皮上,在调入生抽一勺,盐半勺,香醋半勺,大蒜末,香油,辣椒油拌匀即可
小贴士:
辣椒油依个人呢口味添加,喜欢呛口的可以加芥末油。也很美味。
白菜炒豆腐皮简介 简单方便,豆腐皮很有营养,适合多吃食材主料 白菜150g 豆腐皮100g 辅料 油适量 盐适量 酱油适量步骤1.豆腐皮切丝2.白菜切丝
千张包子一般是以纯精肉、开洋、干贝等作馅,千张作皮,包成的包子。它是江浙沪一带的特色点心,现已成为湖州的传统名点,名扬四海。 用料 、千张、冬笋、芝麻、姜 做法 1、猪肉用刀剁碎,冬笋切小粒,老姜也切碎粒。
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蛋香豆皮卷的原料:面粉和鸡蛋 蛋香豆皮卷的配料:榨菜、腊肉、香菇、胡萝卜、青豆粒 蛋香豆皮卷的调料:油、酱油、味精、盐、糖 蛋香豆皮卷的做法: 1、先将糯米蒸熟; 2、把榨菜、腊肉、香菇、胡萝卜、青豆粒全部