菜系及功效:感冒食谱 便秘食谱 壮腰健肾食谱 头痛食谱 胃炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
豆腐咸鱼头汤的制作材料:主料:豆腐(北)400克,白菜120克,鲢鱼头250克
教您豆腐咸鱼头汤怎么做,如何做豆腐咸鱼头汤才好吃1. 先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用;
2. 豆腐原件洗净放入煲内;
3. 咸鱼头洗净,浸半小时;
4. 咸鱼头斩件与白菜干切段放入煲内,加水4-5碗,煲3-4个小时,即可饮用。
豆腐咸鱼头汤的制作要诀:白菜干也可用鲜白菜来代替。
小帖士-健康提示:
1. 此汤能清肠胃湿热,治风火头痛、便秘、牙肉肿痛、饱滞不饥、喉于声沙、皮肤疮毒等症。
2. 虚寒夜咳、肾虚夜尿者,都不宜饮此汤。
番茄鲫鱼汤的做法 豆腐咸鱼头汤
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