这次的预拌粉效果比预想的好，还省去了各种材料称量的麻烦。看来以后可以多储备些，随时都能做饼干啦。话说回来，饼干出炉前那个香啊，闻着就已经是各种咽口水了，吃起来更是美味至极!
愤怒的小鸟饼干的材料：
预拌粉1袋(250克)、水2汤匙(25ml)、黄油100克
愤怒的小鸟饼干的做法：
1.准备好预拌粉;
2.准备好做饼干所需的材料;
3.黄油室温软化;
4.用打蛋器打发黄油;
5.将预拌粉筛入打发好的黄油里，轻轻拌匀;
6.缓缓加入清水;
7.充分拌匀;
8.揉成团，压扁盖保鲜膜，在冰箱冷藏1小时左右;
9.将面团擀成3mm左右的薄片;
10.用饼干模具压出喜欢的图案;
11.烤箱预热170度，饼干放在铺好油纸的烤盘上;
12.中层上下火170度，15分钟左右即可。
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