鲍鱼以其丰富的营养价值以及食用价值为人熟知，鲍鱼的吃法也很多。但大多数人喜欢用鲍鱼来煲汤或者煮粥，吃起来味道极其的鲜美，那么作为备受人们喜爱的食材来说，鲍鱼到底有什么功效?下面我们就一起来了解鲍鱼的功效吧!
鲍鱼的功效
1、含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，是一种餐桌上的抗癌食品。
2、有调经、润燥利肠的功效，能治月经不调、大便秘结等疾患。
3、有滋阴补养功效，中医认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
什么人适合吃鲍鱼
一般人都可以吃鲍鱼。糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。孕妇也可以吃鲍鱼，因为鲍鱼富含丰富的营养元素，能为孕妇提供所需的营养成分。
鲍鱼的营养丰富功效多，常吃鲍鱼对人体是有一定益处的。在此也要提醒大家，食用鲍鱼时一定要烹透，不能吃半生不熟的。有些人吃鲍鱼会觉得胃痛是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。
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