冰菜的吃法及营养价值 米粉的营养价值及最佳吃法(2)

  米粉的两款吃法:

  肉丝米粉

  原料:米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油。

  制法:肉丝,榨菜炒香,调正味,加杂骨汤,焖熟,待用。 取碗放入盐,味精,酱油,干椒粉 ,杂骨汤,熟猪油,葱花待用。 锅烧开水,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即成!

  原笼粉蒸

  原料:猪排骨500克,炒米粉150克,红署50克,醪糟10克,豆瓣15克,花椒、甜面酱、精盐各5克。

  制作:将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀;将红署去皮,切成方块,伴以米粉放入小圆笼中垫底,上面码放猪排骨段,置于特制的锅上蒸至烂透即可。aIhUaU.com

冰菜的吃法及营养价值 米粉的营养价值及最佳吃法(2)
  

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